People's Kitchen

Kulinarski kolektiv People's Kitchen okuplja se 20. prosinca kako bi vas počastio još jednom odličnom vegan večerom. Pridružite nam se u Attacku od 20:00 sati i  degustirajte naš topli obrok.

Ovaj put kolektiv kuha sam, zbog benefita za Palestinu koji se te večeri organizira u klubu Attack, pa iznimno neće biti zajedničkog kuhanja kao inače. No svakako nam se pridružite na večeri kad ćete moći prigristi nešto toplo, a prije toga sudjelovati i u radionici sitotiska u Infoshopu Pippilotta (ponesite staru majicu ili drugi komad odjeće za print!).

Večera je veganska, pripremljena od prikupljenog ili doniranog povrća što se taj dan našlo na jednoj od tržnica u kombinaciji s nekim žitaricama, grahovicama možda ponekim škrobom, a detalje ćemo znati, kad skupimo povrće na tržnici!

People's kitchen je volonterski kuharsko – gastronomski kolektiv s osnovnim ciljem kuhanja i organiziranja zajedničkih večera, druženja, razmjena iskustava, razgovora o različitim kuhinjama i tradicijama, međusobnog upoznavanja i upoznavanja različitosti kroz kulinarstvo. No, dobrodošle su i sve druge teme, a poanta je na razgovoru uz večeru. People's Kitchen želi osvijestiti da hrana treba biti dostupna svima, a može se kvalitetno jesti i uz malu naknadu. Većina namirnica koje se kuhaju, sakupljene su na tržnicama gdje bi se inače bacile, pa time i podržavamo model zero vaste.